Caramembuat kentang goreng mentah: Kupas kentang kemudian cuci hingga bersih. Selesai di cuci tiriskan hingga airnya hilang. Didihkan air bersama bumbu halus (bawang putih, merica, garam dan penyedap rasa). Setelah air mendidih masukkan kentang selama 5-7 menit hingga bumbu meresap. Angkat kentang dan tiriskan. Mulailahdengan memilih kentang yang tepat untuk diolah. Pilih kentang yang berukuran sedang dan kulitnya halus, agar lebih mudah untuk dipotong dan diolah. Kentang jenis Russet sering digunakan untuk membuat mashed potato, sementara kentang jenis Red atau Yukon Gold cocok untuk diolah menjadi kentang goreng atau kentang panggang. 1 Pilih Jenis Kentang yang Tepat Jenis kentang yang Anda gunakan untuk membuat kentang goreng sangat mempengaruhi hasil akhirnya. Ada beberapa jenis kentang yang memiliki kadar pati yang tinggi, seperti Russet atau Idaho. Jenis kentang ini cocok untuk membuat kentang goreng karena akan menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan empuk di dalam. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd.

cara membuat kentang goreng renyah tidak lembek